어골칼슘 확인하기
자주 검색어 순위에 등장하는 어골칼슘. 이미 많은 사람들이 일반적인 칼슘 섭취 외에도 어골칼슘에 더욱 관심을 가지고 있는데요.
새롭게 떠오르는 이러한 어골칼슘은 무엇이며 효능과 제품을 고르는 방법을 확인해 보도록 하겠습니다.
어골칼슘이란?
바다에서 잡아온 참치나 명태 등등의 생선 뼈에서 추출한 생선 칼슘이라고 할 수 있습니다. 때문에 자연으로부터 추출하여 인위적이지 않은 칼슘이죠.
칼슘을 섭취하면 체내에서의 흡수율이 중요합니다. 많은 분들이 음식으로 섭취하는 못하는 칼슘은 건강기능식품으로 보충을 하고 있습니다.
하지만 여러 가지 칼슘 제품 중에서도 특히 어골칼슘의 체내 흡수율이 가장 좋기 때문에 떠오르고 있습니다.
앞전에 포스팅했던 골다공증 예방에도 칼슘 섭취는 필수적입니다.
[건강 상식] - 골다공증에 좋은 음식 / 자가진단 방법
칼슘이 부족할 경우에는 골다공증 외에 여러 가지 질병(고혈압, 심근경색, 당뇨)에 노출될 수 있습니다.
연구 결과에 따르면 칼슘 섭취는 무려 147가지 질병과도 연관이 있다고 합니다.
때문에 여러 가지 질병으로부터의 예방과 건강 관리를 위해서라면 칼슘 섭취는 필수적인 것입니다.
그렇다면 어골칼슘이 좋은 건 알겠는데, 어떠한 제품을 선택하여 섭취를 해야 할까 궁금하실 것입니다. 이어서 제품 고르는 팁을 확인해보도록 하겠습니다.
어골칼슘 고르는 방법
▶ 원산지 확인
앞서 말씀드렸듯 생선의 뼈에서 추출하는 어골칼슘은 원산지가 중요합니다. 대부분의 제품들은 일본이나 뉴질랜드에서 생산한 원료를 이용하고는 합니다.
특히 뉴질랜드는 자연친화적인 국가의 정책과 오염되지 않은 주변 바다의 환경으로 자연 유래적인 생선의 품질 역시 좋습니다.
때문에 뉴질랜드산 어골칼슘 제품을 고르는 것이 현명한 방법입니다.
▶ 비소성
'비소성'이라는 단어가 생소할 것입니다. '비소성'의 뜻은 칼슘 제품을 만들기 위해 가공 시에 저온에서 가공한 것을 뜻합니다.
반대의 의미로는 '소성'이 있는데요. 고온(1000℃)에서 가공한 것을 '소성'이라고 합니다.
이것이 중요한 이유는 칼슘 특성상 고온 고열의 열처리와 가공을 하게 되면 무기물의 분자 구조가 변화 해버 리거나 파괴될 수 있기 때문에 저온에서 가공한 비소성 제품을 확인하는 것이 좋습니다.
▶ 칼슘과 인 성분
칼슘과 인이 2:1의 비율로 구성되어 있는 인산칼슘은 사람의 뼈 칼슘의 85%를 차지하고 있습니다.
어골칼슘에는 이러한 구성비가 균형 있게 2:1로 잘 구성되어 있습니다. 때문에 보통 일반적인 칼슘제의 복용은 섭취를 잘하더라도 흡수 율면에서는 떨어질 수 있습니다.
▶ FFB(From Fish Bone)
생선 뼈로부터 추출했다는 공식 표기를 확인해야 합니다.
판매되고 있는 어골칼슘 제품 중 일반 칼슘을 혼합한 제품이 판매되는 경우도 있습니다. 때문에 해당 표기가 된 제품으로 고르는 것이 좋습니다.
▶ 화학성분 무첨가, 복합 기능성
어골칼슘 생산 시에 공정의 편의성과 제품 향과 맛을 내기 위해 사용하는 화학성분들이 함유된 것은 좋지 않습니다.
이러한 화학 성분들은 섭취 시에 우리 몸에 그다지 좋은 영향을 내지 않기 때문입니다.
건강을 위해서 섭취하는 성분이니 만큼 최대한 깨끗한 제품을 고르는 것이 좋습니다.
또한 여러 가지 복합적인 기능성 성분이 함유된 것은 추천드립니다. 특히 칼슘을 섭취하면 체내의 흡수를 돕는 성분들이 있는데요.
비타민 D와 폴리감마글루탐산(PGA)입니다. 이 둘의 성분은 칼슘, 인의 흡수를 촉진시켜주며 금세 배출되는 것을 막아줍니다.
어골칼슘 제품을 고를 시 이 정도의 확인 방법만 알고 있어도 몸에 도움이 될 좋은 칼슘제를 고를 수 있습니다.
우리나라의 대다수는 평소 칼슘 섭취량이 낮은 편이라고 합니다. 때문에 음식으로 섭취하기 힘든 경우 어골칼슘을 찾아서 섭취한다면 건강에 큰 보탬이 될 것입니다.