같은 피쉬 콜라겐인데도 저분자 피쉬 콜라겐은 어떤 의미일까요? 바로 분자의 크기에 있습니다. 피쉬 콜라겐에서 중요한 것은 여러 가지 원료와 성분도 중요하지만 분자의 크기와 함량이 중요합니다. 저분자 피쉬 콜라겐 피쉬 콜라겐의 경우 분자의 크기가 작을수록 흡수율이 극대화될 수 있는데요. 콜라겐은 달톤이라는 단위를 사용합니다. 달톤이라는 것은 질량을 나타내는 단위로 수치가 낮을수록 크기가 작은 것을 의미하죠. 콜라겐은 폴리펩타이드 사슬이 새끼줄처럼 매우 단단하게 꼬여진 상태로 존재하기 때문에 소화효소가 결합하기 어려워 음식을 통해 섭취한 콜라겐은 대부분 배출이 돼버립니다. 따라서 섭취한 콜라겐을 효과적으로 흡수하기 위해서는 아주 작게 분해되어야 하며 분자의 크기가 작을수록 흡수율이 높아집니다. 저분자 피쉬콜..